Browsing Tag:

depurare

    Il cibo nel mondo/ La natura in cucina/ Le mie ricette/ Ricette regionali/ Rimedi fai da te - Tisane

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Oggi voglio lasciarvi una ricetta detox, la Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma. Dopo i bagordi delle feste ormai passate, è ora di disintossicarsi e rimettersi in riga con la dieta. Prendete un pò di tempo per voi stessi e vogliatevi bene. Rilassatevi e preparatevi una tisana davvero speciale, salutare, ricca di vitamine e ottima per depurarvi e riattivare il metabolismo.

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    La Tisana della salute allo zenzero sta spopolando, ed io l’ho rivisitata in questa versione ancora più ricca. Vi regalerà una grande vitalità, tante vitamine per superare l’inverno e vi aiuterà a depurarvi e a dimagrire!

    Ma andiamo a guardare insieme gli ingredienti di questa tisana e le loro molteplici proprietà!

    Lo zenzero è una spezia dalle mille proprietà benefiche ed essendo una “spezia calda” è in grado di stimolare il metabolismo accelerando il consumo dei grassi accumulati in eccesso. Inoltre depura l’organismo dalle scorie e le tossine. Lo zenzero è ricchissimo di antiossidanti, ha forti proprietà antinfiammatorie e apporta diversi benefici all’apparato digerente come favorire la digestione. Ma tra le tante proprietà benefiche dello zenzero, quella più apprezzata specialmente dalle donne è quella dimagrante e depurativa.

    Alle proprietà dello zenzero si accostano quelle del limone. L’elevato contenuto di vitamina C del limone svolge un’importante funzione antiossidante che aiuta a espellere le tossine dall’organismo, combatte la ritenzione idrica e lenisce il gonfiore addominale.

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Le arance rappresentano una importante fonte di vitamine: soprattutto la C e la A, ma anche una larga parte di quelle del gruppo B. La vitamina C è importante innanzitutto perché contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta quindi a prevenire raffreddori e malattie da raffreddamento.

    E la Cannella e la Curcuma? Dunque la Cannella è una spezia dalle proprietà afrodisiache, molto conosciuta, non solo in cucina, ma anche come rimedio naturale contro raffreddore, fame nervosa e dolori mestruali. È un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna e contribuisce a combattere il colesterolo. Ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive.

    La Curcuma invece è davvero la spezia d’oro! Una delle proprietà più sorprendenti della curcuma è l’effetto antitumorale. Questa preziosa pianta, infatti, contrasta l’insorgere della leucemia e di ben otto tipi di tumore che colpiscono colon, prostata, bocca, polmoni, fegato, pelle, reni e mammelle. La curcuma ha inoltre delle eccezionali qualità antiossidanti, perché in grado di trasformare i radicali liberi in sostanze innocue per il nostro organismo. Infine, la curcuma è uno dei rimedi naturali più potenti in circolazione contro i dolori articolari e l’influenza.

    Ingredienti per una brocca da 1 litro e mezzo:
    1 – 2 radice di zenzero fresco bio, non trattato
    1 limone bio, non trattato
    1 arancia bio, non trattata
    1 stecca di cannella
    2 cucchiaini di curcuma
    miele bio q.b. per dolcificare
    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    In un pentolino portare ad ebollizione 1 litro e mezzo di acqua, aggiungere le fettine di zenzero sbucciato e spegnere il fuoco.

    Dopo un paio di minuti aggiungere il resto degli ingredienti e lasciare in infusione 15 minuti circa.

    Filtrare il tutto e aggiungere del miele per dolcificare la Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma.

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma

    Consumare la Tisana della salute: zenzero, agrumi, cannella e curcuma 2 volte al giorno, preferibilmente dopo i pasti principali.

    Un architetto in cucina

    Un architetto in cucina

     

CONSIGLIA Verdure primaverili con uovo in camicia